葡萄牙的食用油:品牌和熱門生產城市
在烹飪方面,您使用的油類型會對菜餚的風味和品質產生重大影響。葡萄牙以其豐富的烹飪傳統而聞名,提供各種美味且營養豐富的食用油。在本文中,我們將探討一些受歡迎的品牌以及這些油的生產城市。
葡萄牙最知名的食用油品牌之一是 Oliveira da Serra。該品牌一個多世紀以來一直生產高品質橄欖油。 Oliveira da Serra 位於費雷拉杜阿連特茹市,以其對永續農業和傳統生產方法的承諾而聞名。他們的橄欖油由精心挑選的橄欖製成,產生光滑可口的油,非常適合烹飪或淋在沙拉上。
另一個受歡迎的品牌是Azeite Gallo,該公司在葡萄牙生產橄欖油已超過10 年。一個世紀。該公司成立於費雷拉杜阿連特茹市,此後將生產擴展到該國其他地區。 Azeite Gallo 提供各種橄欖油,從溫和到濃烈的口味,讓您為您的烹飪創作選擇完美的油。
在莫拉市,您會發現著名的 Herdade do Esporão。該品牌不僅生產高品質橄欖油,而且對永續發展和生物多樣性有著堅定的承諾。他們的橄欖園位於阿連特茹地區,那裡的氣候和土壤為橄欖種植創造了完美的條件。 Herdade do Esporão 提供一系列橄欖油,每種橄欖油都有其獨特的風味,使其成為廚師和家庭廚師的最愛。
除了橄欖油之外,葵花籽油是葡萄牙另一種流行的食用油。 Sovena 是該類別的領導品牌之一。 Sovena 在阿爾及斯市設有生產設施…