葡萄牙以其豐富多樣的烹飪傳統而聞名,並擁有該國獨特的多種風味。從沿海地區到內陸城市,葡萄牙提供了大量美味食品和飲料,一定能滿足任何口味。在這篇部落格文章中,我們將探討葡萄牙一些最受歡迎的口味,以及以其烹飪貢獻而聞名的品牌和生產城市。
葡萄牙最具標誌性的口味之一是馬介休,或鹹鱈魚。這是葡萄牙美食中的主食,無數食譜都以這種美味食材為特色。從傳統的 bacalhau à brás 到 bacalhau com natas,享受這種美味魚的方式有無數種。在葡萄牙生產馬介休的一些最著名的品牌包括Riberalves 和Norbasa,這兩個品牌都位於阿威羅市。
葡萄牙另一種流行的口味是Pastel de nata,這是一種美味的蛋撻,深受當地人和遊客的喜愛。這種甜點起源於里斯本市,現已成為國家標誌。最著名的葡式蛋撻品牌是位於里斯本貝倫區的 Pastéis de Belém。一個多世紀以來,他們的食譜一直是嚴格保守的秘密,他們的餡餅是訪問葡萄牙時必須嘗試的。
葡萄牙也以其生產橄欖油而聞名,橄欖油是地中海美食的主食。杜羅河谷位於該國北部,以其橄欖油生產而聞名。在葡萄牙生產橄欖油的一些最受歡迎的品牌包括Gallo 和Oliveira da Serra,這兩個品牌都以其高品質的橄欖油而聞名。
在飲料方面,葡萄牙以其波特酒而聞名。位於杜羅河谷的波爾圖市是這種甜型強化葡萄酒的發源地。一些最知名的波特酒品牌包括 Taylor\'s、Graham\'s 和 Sandeman。這些胸罩…