葡萄牙品牌和熱門生產城市的平底鍋店
葡萄牙以其豐富的烹飪傳統而聞名,葡萄牙美食最具標誌性和珍貴的方面之一就是其美味的平底鍋店。這些小型家族企業遍布全國各地,提供各種令人垂涎的糕點和烘焙食品。
說到葡萄牙的平底鍋店,有幾個知名品牌已成為品質和品味的代名詞。 Pastéis de Belém 就是這樣的品牌之一,位於風景如畫的里斯本市。這家平底鍋店成立於 1837 年,以其蛋塔(稱為 Pastéis de nata)而聞名。這些餡餅是按照代代相傳的秘方製作而成,帶來獨特而美味的享受。
葡萄牙另一個受歡迎的平底鍋品牌是Fábrica da Nata,該品牌在全國各地設有多家分店。這家平底鍋店還專營蛋撻,採用傳統與創新相結合的配方。 Fábrica da Nata 在經典蛋撻的基礎上提供了現代風味,具有不同的口味和配料,可滿足每個味蕾。
雖然里斯本無疑是葡萄牙平底鍋商店的中心,但還有其他城市也享有盛譽感謝他們製作這些美味佳餚。在葡萄牙第二大城市波爾圖,您可以找到像 Manteigaria 和 Confeitaria do Bolhão 這樣的平底鍋店,這兩家店深受當地人和遊客的喜愛。 Manteigaria 以其傳統的蛋撻而聞名,而Confeitaria do Bolhão 則提供各種糕點和烘焙食品。
移至葡萄牙中部地區,科英布拉市是一家著名的平底鍋店的所在地,該店家名為巴斯德萊裡亞·布里奧薩。這家平底鍋店成立於 1896 年,以其傳統糕點而聞名,其中包括著名的 Pastéis de Tentúgal。這些糕點採用薄而脆的外皮製成,裡面充滿了甜甜的雞蛋餡…