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葡萄牙中的蒸餾

說到葡萄牙的蒸餾酒,有幾個品牌和生產城市因其品質和傳統而脫穎而出。 Licor Beirão 是葡萄牙最著名的釀酒廠之一,自 1929 年以來一直生產其標誌性的草藥利口酒。這個家族品牌位於洛薩市,他們在那裡使用草藥和香料的秘密配方來創造他們的招牌酒

葡萄牙的另一個知名品牌是Ginjinha,這是一種在里斯本流行的櫻桃利口酒。這種酸甜利口酒通常作為消化酒享用,在整個城市的酒吧和餐廳中都能找到。 Ginjinha 的生產與里斯本的歷史和文化緊密相連,使其成為深受人們喜愛的當地特產。

除了這些受歡迎的品牌之外,葡萄牙還有幾個城市以其蒸餾傳統而聞名。例如,波爾圖以其生產波特酒而聞名,這是一種經過陳釀和混合至完美的加強型葡萄酒。杜羅河谷位於波爾圖附近,是世界上一些最古老的葡萄園的所在地,也是聯合國教科文組織世界遺產。

在阿連特茹地區,埃武拉市以其生產 Aguardente、一種通常在橡木桶中陳釀的白蘭地。 Aguardente 是一種烈性烈酒,常用於烹飪和烘焙,也可單獨作為消化酒享用。埃武拉市擁有悠久的蒸餾歷史,可以追溯到羅馬時代。

總體而言,葡萄牙的蒸餾是一種豐富而多樣的傳統,深深植根於該國的歷史和文化中。無論您是在洛薩品嚐一杯 Licor Beirão,還是在埃武拉品嚐一杯 Aguardente,您都可以確信您正在品嚐葡萄牙獨特而美味的烈酒。為釀酒廠和生產城市乾杯,使葡萄牙成為優質烈酒愛好者的目的地!…



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