葡萄牙的起司對於起司愛好者來說是真正的快樂。憑藉豐富多樣的口味，葡萄牙提供了多種起司選擇，深受當地人和遊客的喜愛。

說到葡萄牙的起司品牌，有幾個引人注目的名字。 Queijo Serra da Estrela 是全國最受歡迎的起司品牌之一。這種乳酪產於埃什特雷拉山脈地區，由羊奶製成，質地柔軟，呈奶油狀。通常搭配一點蜂蜜或肉桂一起享用。

另一個著名的起司品牌是 Queijo de Azeitão。這款起司是在里斯本附近的 Azeitão 鎮製作的。它是一種軟奶酪，略帶鹹味，質地柔滑。它適合搭配一杯紅酒或一片硬皮麵包。

除了這些品牌之外，葡萄牙還因其專門生產起司的生產城市而聞名。其中一個城市是位於該國北部的法馬利康新城 (Vila Nova de Famalicão)。這座城市以生產各種起司而聞名，其中包括廣受歡迎的 Queijo de Famalicão 起司。這種起司由牛奶製成，具有溫和的奶油味。

葡萄牙的另一個起司生產城市是埃武拉，位於阿連特茹地區。埃武拉以其名為 Queijo de Évora 的羊奶起司而聞名。這種起司味道略帶濃鬱，質地堅硬。通常搭配橄欖和一杯白葡萄酒享用。

總之，葡萄牙的起司為起司愛好者提供了多種口味和選擇。從 Queijo Serra da Estrela 等知名品牌到法馬利康新城 (Vila Nova de Famalicão) 和埃武拉 (Évora) 等起司生產城市，葡萄牙可以為每位起司愛好者提供一些東西。所以，如果您來到葡萄牙，一定要沉迷於葡萄牙起司的美味世界。