近年來,葡萄牙的起司蛋糕廣受歡迎,各種品牌和生產城市為其成功做出了貢獻。這種美味的甜點因其豐富的奶油質地和挑逗味蕾的獨特風味而成為當地人和遊客的最愛。
說到葡萄牙的芝士蛋糕品牌,不容錯過著名的“Queijada de Sintra” 。這種傳統的葡萄牙芝士蛋糕來自里斯本郊外風景如畫的辛特拉市。這款起司蛋糕由新鮮起司、雞蛋、糖和少許肉桂製成,具有獨特的風味,深受許多人的喜愛。
另一個受歡迎的品牌是來自波爾圖市的「Cheesecake do Céu 」。這款手工起司蛋糕以其輕盈蓬鬆的質地而聞名,採用優質原料和代代相傳的秘方製成。 Cheesecake do Céu 的口味多種多樣,從經典香草到巧克力,確保每個人都能找到適合自己的口味。
轉到生產城市,里斯本成為芝士蛋糕愛好者的中心。首都有多家專門生產這種美味甜點的麵包店和咖啡館。無論您是漫步在歷史悠久的阿爾法瑪街區,還是探索上城區充滿活力的街道,您一定會偶然發現一家供應令人垂涎的芝士蛋糕的迷人餐廳。
北部城市波爾圖也不甘示弱。在起司蛋糕界佔有一席之地。憑藉其豐富的烹飪傳統,波爾圖為這種經典甜點帶來了獨特的風味。波爾圖的許多當地麵包店和糕點店嘗試不同的口味,融入波特酒或當地水果等當地食材,創造出真正令人難忘的芝士蛋糕體驗。
除了里斯本和波爾圖,布拉加和科英布拉等其他城市也有他們的起司蛋糕愛好者。這些 …